un coucou aux mamans!

un coucou aux mamans!
Des gros bisous à nos Mamounettes qui font connaissance (sans nous!) dans la belle région de Briançon.

José et moi appellerons chacun notre Maman respective à la fin de la semaine avec cette grande question : "Alors????"

Mais elles auront certainement partagé plein de bons moments qu'il leur sera difficile de raconter.

Amusez vous bien les Mamans!!

Et servez de la soupe à Pat' (aaahhh! j'ai mal partout!!!)

;-P


La photo est de Fabienne
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# Posté le mardi 05 août 2008 11:23
Modifié le mardi 05 août 2008 17:03

LA MANGEOIRE A OISEAUX

LA MANGEOIRE A OISEAUX
Depuis quelques jours les oiseaux sont plus nombreux sur notre balcon.

En effet José a fabriqué une mangeoire maison pour liquider notre pain qui durcit. Je ramène une baguette tous les soirs en rentrant du boulot et des fois on ne mange pas tout : pour le plus grand bonheur des moineaux.

Et on voit ces petits oiseaux s'approcher avec prudence, se cacher dans les branches toutes proches avant de volleter avec délicatesse pour piquer un bout de pain humide.
des fois ils se posent sur la rambarde, observent un instant à l'intérieur de la porte fenêtre ouverte, tendent leur cou, sautillent pour se rapprocher de la mangeoire et se renvolent dès que l'on fait le moindre geste ou le plus petit bruit.

Hier je suis partie me doucher, laissant la porte fenetre ouverte. Et quand l'eau ne coulait pas j'entendais le moineau le plus téméraire appeler ceux qui étaient restés dans les arbres alentours. c'était un vrai cri de rabatteur! il piaillait tellement fort que j'ai cru un moment qu'il était rentré dans la maison. Mais dès que j'ai ouvert la porte de la salle de bain, une floppée de moineaux s'est envollée de la rambarde.

Ce matin par contre une autre espece d'oiseau est venue. Des plus gros, genre de merle, mais gris et brun, un peu moucheté sur le ventre, avec des bec gris et des cris lancinant. Perdus au milieu de nos rêves, ces gros bavards nous ont tirés de notre sommeil avec leur cri de pie-corbeau. La porte fenetre toujours ouverte (il fait trop chaud la nuit), la mangeoire vide, ils réclamaient le ravitaillement en lachant des crottes en forme de petits noyaux d'olives sur notre bout de balcon.

4 heures et 2 effrayement d'oiseaux plus tard on décide de se lever... et de refaire le plein de la mangeoire.

... Ce soir il faut que je ramene du pain pour nos pensionnaires.
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# Posté le dimanche 03 août 2008 16:07

essai de sac

essai de sac
ce week end on a aussi fait un essai sac à dos.

Je commençais à m'inquiéter du nombre de trucs qu'on prévoyait d'amener avec nous au Pérou et j'ai demandé à José de faire un essai sac à dos, pour voir ce qui rentrait et ce sur quoi on devait faire une croix.

On a plié, rangé, tassé le matériel de camping, le sac de couchage, la tente, les matelas de sol, serviette, vaisselle, ustensiles, bouteilles d'eau, vêtements, mouffles, bougies....
en plus josé avait un impératif : que rien ne dépasse du sac pour le voyage en soute dans l'avion sinon il serait trop aisé de nous voler qq chose.
...
résultat...
tout rentre!!!!

on a un petit sac à dos qu'on prendra en bagage à main dans l'avion avec les choses précieuses comme l'appareil photos et les jumelles, mais tout le reste rentre DANS les sacs! ce qui est super car bien souvent on accroche nos matelas de sol et les bouteilles d'eau à l'extérieur du sac.

Hourra!!

il nous reste qq achats à faire mais on sait que ça ne prendra pas de place.
cool!
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# Posté le samedi 02 août 2008 11:01

quoi de neuf

quoi de neuf
ça y est mardi dernier on a testé le restaurant pérucien MOCHICA sur la rue St Denis.

Et une chose est sure : on va se régaler au Pérou!!!

Ce qui nous a bien plu c'est l'assiette de dégustation qu'on a pris en guise de tapas pour l'apéritif :
petites pommes de terre cuites à l'eau nappées d'une sauce à base de cacahuetes
Ceviche : poisson cru mariné dans du jus de citron et piment avec échalote
Purée de Magnioc et poulet enroulé dans une feuille de bananier

accompagné de Pisco sour (coktail à base d'arrache dent local : le pisco, avec du blanc d'oeuf et du jus de citron) et d'une chicha (boisson à base de maïs mauve : ça m'a un peu fait pensé à la sangria).

Pour le repas des saveurs simples mais tres bien préparées :

tartare de Thon et Avocat
Petits calamars farcis de quinoa
Espadon grillé, quinoa et légumes juste cuits

et pour les desserts on s'est laché!

j'ai profitée que josé soit parti aux toilettes pour en commander 3 alors qu'on était full!
(I'm full en anglais =je suis plein en québécois = j'ai les dents du fond qui baignent)

une crepe nappée de 'manjarblanco' sorte de confiture de lait
Sorbet de lucum
et ce qu'ils appelle un pudding ; c'est en fait du maïs mauve qu'on fait bouillir avec des épices et des fruits secs (cannelle, abricot, figue...), le maïs éclate libérant sa fécule se qui fait que le mélange épaissit et se 'gélatine'.
c'est servi tiède et honnetement je pense que c'est vraiment ce genre de dessert qu'on retrouvera bien là bas. ça ne paye pas de mine mais c'est pas mal!

Malgré le peu de monde dans le restaurant ce soir là, on a beaucoup apprécié. Le décor est super et le serveur connait son truc. On a meme échanger qq mots avec le chef péruvien à la fin de notre repas. Il vient de Trujillo au nord du pays, régio riche en sites archéologiques.

On a tellement hate d'y être!!!!!


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# Posté le samedi 02 août 2008 10:40
Modifié le samedi 02 août 2008 10:54

Alfa Rococo aux francos!

Alfa Rococo aux francos!


Groupe québécois qui commence à être connu en France.

A écouter... pour sûr!
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# Posté le mardi 29 juillet 2008 18:19